Mimi Gâteau en quelques mots
Désireuse de rendre accessible et visible des vêtements éthiques et durables destinés aux enfants, Michèle Gavilan a décidé en décembre 2018 d’ouvrir un magasin dédié à la distribution de vêtements de qualité, choisis sur base de critères respectant l’environnement et l’humain. La communication quant à l’origine des vêtements est une priorité. L’achat de qualité est important pour diminuer la surconsommation et pour pouvoir customiser.
« Mimi Gâteau, de l’expression Mamy Gâteau, car on m’appelle depuis toujours Mimi, dérivé de mon prénom Michèle. Gâteau pour faire référence à mon ancien travail au sein de la boulangerie Gavilan à Jette. »
Comment les vêtements sont-ils choisis ?
Le principal critère est la traçabilité du produit. Les conditions de fabrication du vêtement doivent respecter l’humain et l’environnement (pas de travail des enfants, salaire et conditions de travail décents, impact environnemental faible). Le principal est de tenir compte du « comment » et « dans quelles conditions » le vêtement a été créé. Toutes les collections que vous retrouverez dans notre magasin sont confectionnées en Belgique ou en Europe, respectent des conditions de travail éthiques et durables tout en minimisant l’impact sur notre environnement.
Dans cette logique, Mimi a passé des heures à chiner pour meubler et décorer son magasin. Le résultat ? Poussez la porte, vous serez les bienvenus !